Fresas con Vinagre
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Autor: Raquel Carmona Romero
Tipo de receta: Dulce
Ingredientes
- 500gr de fresas
- 6-8 cucharadas soperas de azúcar
- 2 cucharadas soperas de vinagre
Instrucciones
- Lavamos las fresas y las troceamos como más nos guste, las colocamos en un bol grande y le añadimos el azúcar.
- Añadimos el vinagre y removemos con una cuchara haciendo que se mezclen bien todos los ingredientes, dejamos reposar.
- Servimos en un bowl con su almíbar y a disfrutamos de este sencillo y dulce postre.
Notas
Para conseguir que la mezcla quede bien debemos preparar las fresas con bastante antelación de ser consumidas. Yo las preparo cuando empiezo a preparar la comida de esta manera consigo que macere todo bien y el almíbar crezca.
Debemos remover de vez en cuando para ir mezclando todo.
El bowl que usaremos para mezclar todos los ingredientes deberá ser de un tamaño lo suficientemente grande como para remover sin problema.
El vinagre que usaremos puede ser el que más os guste, yo he probado con todos, mi favorito el de vino y a mayor calidad mejor sabor.
A los que no os guste el vinagre os aconsejo que las probéis no notaréis para nada su sabor.
Las medidas de azúcar y vinagre podemos variarlas dependiendo si nos gusta más o menos dulce.
Debemos remover de vez en cuando para ir mezclando todo.
El bowl que usaremos para mezclar todos los ingredientes deberá ser de un tamaño lo suficientemente grande como para remover sin problema.
El vinagre que usaremos puede ser el que más os guste, yo he probado con todos, mi favorito el de vino y a mayor calidad mejor sabor.
A los que no os guste el vinagre os aconsejo que las probéis no notaréis para nada su sabor.
Las medidas de azúcar y vinagre podemos variarlas dependiendo si nos gusta más o menos dulce.
Recipe by Fotografía gastronómica y de producto at http://www.lostragaldabas.net/fresas-con-vinagre/