Mug cake de nutella
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: Dulce
Ingredientes
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de leche
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de Nutella©
  • ½ cucharadita de levadura química
Instrucciones
  1. Ponemos el huevo, la leche, el aceite y mezclamos.
  2. Añadimos los demás ingredientes en el bowl, la harina, levadura, azúcar, cacao en polvo y la nutella, removemos todo hasta conseguir una masa homogénea y sin grumos.
  3. Pasamos la masa a nuestra taza y metemos en el microondas.
  4. Programamos un minuto y pasado este tiempo vamos programando de 20 en 20 segundos estando muy pendientes de que no se nos salga.
Notas
Los ingredientes los podéis mezclar en la misma taza pero yo prefiero hacerlo en un bowl algo más amplio y así me aseguro la mezcla perfecta sin derramar nada.
Al contrario que el horno, el microondas podremos abrirlo tantas veces como queramos así que no dudéis en hacerlo para comprobar que vuestro mug cake está listo.
Cuando veáis que la textura es la adecuada, deberá quedar esponjoso y brillante vuestro mug estará listo.
Este tipo de elaboración se debe consumir en el momento de hacerlo, si tardáis demasiado en tomarlo le saldrá una costra y el bizcocho estará bastante seco (aunque este entre la sesión de fotos y que estaba recién desayunada lo probé casi dos horas después y estaba bastante jugosito).
Recipe by Fotografía gastronómica y de producto at http://www.lostragaldabas.net/mug-cake-de-nutella/