Batido de frutas
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: Batido
Ingredientes
  • 300gr de sandía limpia de pepitas
  • 1 mango maduro
  • 2 melocotones maduros
  • 150gr de arándanos
  • 1 yogur natural desnatado
  • Zumo de medio limón
  • ½ cucharadita de jengibre fresco rallado
  • Miel o azúcar para endulzar
Instrucciones
  1. Pelamos la fruta y retiramos cualquier semilla o pepita como en el caso de la sandía.
  2. Rallamos el jengibre.
  3. Colocamos todos los ingredientes en el vaso y mezclamos hasta conseguir un batido ligero.
  4. Si no te gusta encontrarte trocitos de la piel de los arándanos, pásalo por un colador y listo.
  5. La cantidad de azúcar o miel será a gusto, a mí con una cucharada de miel me parece suficiente para darle el dulzor necesario. Puedes usar cualquier edulcorante como la estevia.
  6. Mete en el frigorífico y sirve bien frío.
  7. Gracias al zumo del limón que actúa como antioxidante las propiedades de tu batido no se perderán.
Recipe by Fotografía gastronómica y de producto at http://www.lostragaldabas.net/batido-de-frutas/