Pelamos la fruta y retiramos cualquier semilla o pepita como en el caso de la sandía.
Rallamos el jengibre.
Colocamos todos los ingredientes en el vaso y mezclamos hasta conseguir un batido ligero.
Si no te gusta encontrarte trocitos de la piel de los arándanos, pásalo por un colador y listo.
La cantidad de azúcar o miel será a gusto, a mí con una cucharada de miel me parece suficiente para darle el dulzor necesario. Puedes usar cualquier edulcorante como la estevia.
Mete en el frigorífico y sirve bien frío.
Gracias al zumo del limón que actúa como antioxidante las propiedades de tu batido no se perderán.
Recipe by Fotografía gastronómica y de producto at http://www.lostragaldabas.net/batido-de-frutas/