Receta de granola casera
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: Saludable
Ingredientes
  • 500g de avena
  • 120g de panela u otro edulcorante
  • El zumo de una naranja
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 150g de avellanas crudas
  • 150g de almendras crudas
  • 150g de pipas de girasol
  • 150g de pipas de calabaza
  • 1 cucharada de miel
  • 125ml de aceite de coco
  • 25g de semilla de chía
Instrucciones
  1. Precalentamos el horno a 180º.
  2. En un bol amplio mezclamos todos los ingredientes con ayuda de la mano, puedes hacerlos con una cuchara pero mucho mejor por experiencia si usas la mano. Es importante este paso, los ingredientes húmedos deben integrarse de manera uniforme entre el resto de ingredientes.
  3. Extendemos en una bandeja y metemos en el horno.
  4. Dejamos unos 10 minutos y con una cuchara de madera removemos para  que se haga todo de manera uniforme y no se queme la parte de arriba. Repetimos la operación al menos dos veces más.
  5. Una vez dorada nuestra granola dejamos enfriar y metemos en un bote hermético.
Notas
Puedes sustituir los frutos secos por los que más te gusten.
Usar tu edulcorante preferido y añadir una cucharada de cacao, le dará un toque maravilloso.
Recipe by Fotografía gastronómica y de producto at http://www.lostragaldabas.net/receta-de-granola-casera/