Ponemos en un vaso dos cucharitas de azúcar moreno.
Picamos con las manos unas hojas de hierbabuena y añadimos al vaso.
Cortamos la lima en ocho partes.
Incorporamos al vaso tres mitades de la lima y con ayuda de un mortero aplastamos y presionamos bien para que la lima suelte todo su jugo y se mezclen todos los sabores.
A continuación ponemos el hielo picado o entero como más te guste, un chorrito de ron (a gusto) y por último el sifón o seven-up.
Decoramos con unas hojas de hierbabuena y lima cortada.
Servimos con una pajita y listo para ser bebido.
Notas
La receta está descrita para un vaso, dependiendo de los que quieras preparar tendrás que pensar en aumentar los ingredientes. La cantidad de ron es a gusto a mí en particular no me gusta demasiado cargado pero como digo cada cuál que le ponga su medida.
Recipe by Fotografía gastronómica y de producto at http://www.lostragaldabas.net/mojito-la-bebida-del-verano/