Con este número queremos hacer un homenaje al arroz, ese ingrediente tan indispensable en nuestra cocina y tan de nuestro país. El arroz lo podemos preparar en ensaladas, primeros platos y postres, quien da más?? Si no nos gusta de una manera, tendremos multitud de propuestas para cocinarlo. A mi me encanta en ensaladas y paella, arroz con pollo, de marisco….. pero sin duda el que más me gusta el que hace mi padre.
El típico arroz cordobés llamado Perol. Se le da este nombre porque es en un perol donde se cocina, principalmente es con carne bien de pollo o cerdo, con un sofrito bien consistente y sin caldo más bien seco pero en su punto de jugoso.
Además de arroz encontraréis nuestras particulares versiones de los dulces favoritos de los mas peques, toda la bollería industrial que tanto les atrae a ellos. Ahora no tendréis más remedio que hacérselo vosotras, seguro que caerán rendidos.
Entrevistas, DIY, libros, webs y muchas cosas que seguro serán de vuestro interés. Espero os guste y que disfrutéis con ella, tanto como nosotros haciéndola.
Para acceder a Cuquin Magazine podéis hacerlo desde el siguiente link
Cósima dice
Buenísima recopilación de arroces. Genial.
Teresa dice
Ya la tengo descargada, es preciosa!!
Bonito trabajo!!
Besotes guapa!!!
Anonymous dice
SE PUEDE ADQUIRIR LA REVISTA? ME ENCANTA
Chelo.-Cogollos de Agua dice
Unos arroces estupendos!, La idea de los salvamanteles y servilletas me ha encantado.
Un beso y a por el próximo número.
Judith dice
Os ha quedado muy chula!!! enhorabuena
CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dice
Una de mis debilidades Raquel es un buen arroz! Estupendo este homenaje!
São Ribeiro dice
Excelentes receitas, adorei o tiramisu de frutas perfeito para a primavera.
bjs
Helena / Rico sin Azúcar dice
Ha quedado fantástica, Raquel!
Qué gusto verse publicada 😀
Muchas gracias por la oportunidad y todo el trabajo tan bien hecho.
Un besote!