La receta que hoy os traigo, este rico hummus de aguacate, es una combinación del clásico hummus elaborado con garbanzos y el toque tan especial del aguacate. El aguacate está cogiendo cada vez más fuerza en la gastronomía, y además de ser conocido mundialmente por ser el ingrediente principal de la famosa receta mexicana, el…
Recetas de comida mexicana
En Los Tragaldabas nos gusta la comida mexicana, todo un referente de la cocina internacional, divertida y excitante. Serán recetas mexicanas fáciles pero muy conocidas y sabrosas.
Fajitas de pollo
Porqué no empezar la semana con estas fajitas de pollo al estilo mexicano, seguro que las vamos a disfrutar muchísimo. Es una forma muy divertida de tomar verduras, si no solemos tomarlas porque se nos hacen aburridas con esta receta de fajitas de pollo no te podrás resistir. Para aquellos que les gusta el pique,…
Tacos de pescado mexicanos
Te propongo una cena de verano que no olvidarás, estos tacos de pescado mexicanos, serán la opción perfecta para disfrutar de una velada a la luz de las velas y bajo las estrellas de un cielo de verano. Igualmente en invierno podrás tomarlo pero en verano todo sabe mejor ¿a qué sí?.
Patatas mejicanas y revistas gastronómicas
La lectura es algo que me apasiona y sobre todo este verano mi lectura ha estado enfocada hacia libros técnicos de fotografía y alguno que otro de cocina. Pero además de estos, nunca me faltaba mi revista en el canasto de la playa y estas patatas mejicanas la encontré en una de ellas son fabulosas…
