Mermelada de calabaza y vainilla

15.10.14



Mermelada de calabaza y vainilla
La calle se ha vestido ya de otoño, los colores ocres van formando parte de nuestro paisaje, con el también los aromas a tierra mojada. Una de mis estaciones favoritas porque el fresquete comienza a entrar en nuestras vidas y el tiempo de mantita, sofá, peli, guisotes se hacen ya hueco, me encanta!!!!.
En la cocina ocurre lo mismo, los ingredientes y alimentos de temporada comienzan a verse ya en los mercados, frutas, verduras todo se llena de color, además productos que son una delicia y que no deben de faltar en nuestra dieta.


Córdoba Califato Gourmet en fotos

10.10.14


Córdoba Califato Gourmet
Aún con resaca del evento al que tuve la suerte de poder asistir Córdoba Califato Gourmet, hoy os traigo esta entrada en la que desde mi modesto punto de vista os quiero mostrar. Un evento sin precedentes en nuestra ciudad donde la gastronomía era el eje principal. Córdoba cuna de 4 culturas tiene una riqueza gastronómica que por suerte ahora están empezando a difundir, eso pienso yo, es uno de nuestros puntos fuentes  conjugándose perfectamente con la majestuosidad y variedad de monumentos y lugares históricos. Córdoba ciudad califal, la cuál se debería visitar una vez en la vida como poco, aunque seguro que después de una primera habrá una segunda e incluso más.

Problemas con tus fotos en Blogger-Google?

6.10.14


Esta es una entrada un poco atípica, pero ayer cuando estaba preparando mi entrada sobre Córdoba Califato Gourmet me encontré con un problema y se que muchos de vosotros tambien, los que utilizáis la plataforma de Blogger entenderéis de que hablo. Después de estar seleccionando las fotos, editándolas y por fin tenerlo todo montado me decido a escribir mi post, hasta ahí todo perfecto. El problema surge cuando subo las fotos  y veo que en vez de blanco y negro como yo las había editado me aparecen en sepia, no daba crédito a lo que mis ojos estaban viendo. 

Cierto es... que no es nuevo para mí, esto ya lo vengo observando hace tiempo y sobre todo en fotos editadas en blanco-negro y en las que son en clave alta, hablando en cristiano para que todos me entendáis las fotos muy luminosas y "blanquitas". El blanco se transforma en gris y al principio piensas las he editado yo así??? Pero cuando abres tu carpeta, las miras y remiras piensas que falla??.