• Raquel Carmona

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Champiñones rellenos al horno con queso

Comenzamos ya la cuenta atrás para las Navidades, así que hay que ir pensando en las recetas de Navidad. Hoy te traigo una guarnición, Champiñones Rellenos al Horno con Queso. No me digas que no suena bien, pues déjame decirte que aún saben mejor porque el relleno que llevan además de quesos es un pesto… 

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Pollo en salsa de almendras

Con este frío no me digas que no apetece un rico y calentito plato de este pollo en salsa de almendras, una receta muy nuestra que solo necesita buenos ingredientes y algo de tiempo. Ya sabes que el tiempo es básico en la cocina, este tipo de platos son de chup chup lentamente para después… 

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Mermelada de Naranja

Ya sabes que las mermeladas caseras me encantan y esta mermelada de naranja en especial es la preferida de mi padre, aprovechando que ahora están súper ricas y lo facilita que es elaborarla no podía dejar pasar la oportunidad. Una mermelada con un toque que le he dado que le va a la perfección.

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Y tú pensarás: ¿Porqué me tengo que suscribir? La respuesta es sencilla, como tengas la memoria de pez que yo, añadido al súmmum del despiste seguro que te perderás todas mis recetas, consejos de fotografía gastronómica y alguna que otra cosa que os cuente.Por eso mismo y para evitártelo te lo mandaré directamente a casita, así es la tecnología...

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Porque no sólo de azúcar vive el hombre, te traigo deliciosas recetas saladas que no deberán faltar en ninguna mesa. Aperitivos, primeros platos, guarniciones …

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Recetas de panes

Porque no hay nada más bonito y gratificante que ver crecer nuestro pan en el horno y ese olor que desprende aromatizando toda la casa. Si yo soy capaz tú puedes. Recetas de panes indispensables para acompañar en cualquier ocasión...

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Siempre tiene que haber una sección de “otros” o “varios” nunca sabes lo que te puede ocurrir. Aquí encontraréis todo aquello que no puedo catalogar, en definitiva mi pequeño “cajón desastre” pero no por ello menos interesante...