Soy amante de los tomates cherry en todas sus versiones. Y estos tomates cherry confitados son pura debilidad. Además de ser una receta muy fácil de elaborar es perfecta para acompañar tus tostas preferidas, ensaladas, platos de pasta. El uso que le vas a dar a estos tomates confitados es increíble. Si te gustan los…
Calendario Foodie 2019
Esta receta es algo especial porque forma parte de un calendario, Calendario Foodie 2019, en el que hemos colaborado doce cuentas gastronómicas de Instagram, un proyecto súper bonito que hemos preparado para que disfrutéis cada mes de este 2019 de una receta especial. Los calendarios forman parte de nuestro día a día, no se vosotros…
Receta de Ragú de Cordero con Verduras
Ragout o ragú de cordero un guiso que hay que probar para darse cuenta de lo delicioso que puede ser este plato. Un guiso con carne de cordero, con ese sabor tan peculiar, delicioso y que siempre triunfa.
Receta de granola casera
La receta de granola casera además de sencilla es perfecta para acompañar nuestros desayunos o meriendas. La granola es algo simple de hacer, la podemos encontrar en los supermercados pero si hacemos la nuestra mucho mejor.
Pastel de cerdo de Melton Mowbray
El pastel de cerdo de Melton Mowbray que hoy os traigo es una receta típica de la cocina inglesa. Este pastel salado se elabora con una masa casera y un relleno que consiste en carne de cerdo picada gruesa, a esto lo acompaña una gelatina o jalea que le da el toque inigualable.
Hamburguesa deluxe con salsa de yogur y pepino
Qué delicia de receta os traigo hoy. Una hamburguesa deluxe con salsa de yogur y pepino, que podréis usar como más os apetezca. Esta salsa de yogur o tzatziki, normalmente se usa como aperitivo para acompañarlo con crudités de verduras, tambien va genial con el pan de pita. Pero a mí me encanta usarla en…
Pimientos rellenos de carne
¡¡Qué ganas tenía de hacer esta receta!! Estos pimientos rellenos de carne, definitivamente son una locura, un plato delicioso gracias a la mezcla de sus ingredientes, que hacen de este un bocado espectacular. Ya sabemos que este tipo de recetas son fantásticas y que es una manera ideal para comer verdura sin caer en el…
Passatta di pomodoro o puré de tomate italiano
Que adoro los tomates ya lo sabéis todos y además si lo acompañamos del aroma de la albahaca ya es la pera limonera. La receta de hoy es de lo más simple, passatta di pomodoro o puré de tomate italiano, pero esto no quita que sea un buen fondo de armario para recetas posteriores porque…
Cuajada casera con mermelada de endrinas
Qué ganas tenía de hacer esta receta de cuajada casera, una receta que casi un niño sería capaz de hacerla. La cuajada es un postre tradicional de los de toda la vida que tenemos que seguir manteniendo y enseñando a los más jóvenes porque además que seguro no les va a costar nada prepararlo es…
Pasta fresca casera con salsa cuatro quesos
Soñaba con hacer este plato de pasta fresca casera con salsa cuatro quesos, un plato elaborado de principio a fin. Normalmente la pasta la compramos ya lista, pero esta vez quería hacer mi propia pasta porque soy muy fan de esta y porque merece la pena hacer pasta fresca casera, el sabor es lo mejor…
