Si hay algún dulce que no pasa de moda y que causa furor cada vez que lo llevas a una merienda, esas son las palmeritas de chocolate. De pequeña cuando iba a una pastelería en la bandeja de dulces a llevar siempre caían una o dos de estas, en cada casa, cada reunión a la…
Tarta de turrón fría
Si el turrón de almendra me gusta, esta tarta de turrón fría tengo que decirte me ha enamorado. Una tarta sin horno que es sutil, delicada y es perfecta para hacerla en estas fechas que tan presente está el turrón, los polvorones y todos los dulces navideños. Una tarta que te hará quedar como un…
Champiñones rellenos al horno con queso
Comenzamos ya la cuenta atrás para las Navidades, así que hay que ir pensando en las recetas de Navidad. Hoy te traigo una guarnición, Champiñones Rellenos al Horno con Queso. No me digas que no suena bien, pues déjame decirte que aún saben mejor porque el relleno que llevan además de quesos es un pesto…
Pollo en salsa de almendras
Con este frío no me digas que no apetece un rico y calentito plato de este pollo en salsa de almendras, una receta muy nuestra que solo necesita buenos ingredientes y algo de tiempo. Ya sabes que el tiempo es básico en la cocina, este tipo de platos son de chup chup lentamente para después…
Mermelada de Naranja
Ya sabes que las mermeladas caseras me encantan y esta mermelada de naranja en especial es la preferida de mi padre, aprovechando que ahora están súper ricas y lo facilita que es elaborarla no podía dejar pasar la oportunidad. Una mermelada con un toque que le he dado que le va a la perfección.
Receta de peras al vino tinto
El otro día me mandaron un vino espectacular y decidí aprovecharlo para hacer una receta de peras al vino tinto, el resto como podéis comprender lo voy a disfrutar con mi familia con un rico aperitivo. Las peras son un de las frutas que junto a las manzanas me encantan usarlas para elaborar recetas dulces,…
Bizcocho de calabaza y nueces
Desde ya os digo que este bizcocho de calabaza y nueces será mi amante bandido. La calabaza es la reina del otoño, aunque la podamos degustar casi todo el año por la cantidad de variedades que tenemos, pero es llegar está época y encenderse el chip naranja sin poder remediarlo. Adoro la calabaza en todas sus…
Crema de verduras asadas al horno
Una de las formas más extendidas de comer verdura es en cremas o sopas. Por eso, hoy os traigo una estupenda crema de verduras asadas al horno. Al asar las verduras esta crema tiene un sabor diferente que seguro que te va a encantar. Las cremas de verduras no tienen porqué ser insulsas o aburridas,…
Pesto de pimientos rojos asados al horno
Tenía unas ganas inmensas de hacer este pesto de pimientos rojos. Sabía que me iba a encantar porque con los ingredientes que lleva no podía ser de otra manera. Además como en casa la carne nos encanta, esta salsa tenía que hacerla porque le va que ni pintada. Un pesto diferente pero manteniendo la esencia…
Nuggets de pollo caseros
Los nuggets de pollo son una de las comidas preferidas de los más peques y no tan peques, porque a mí me rechiflan. Una receta apta para lo más novatos e incluso para hacerla con los niños. Los nuggets de pollo son tan fáciles de hacer que una vez te pones, harás para tener siempre…
