Vamos con esta receta de flan de queso mascarpone que sinceramente me ha vuelto loca. Una receta clásica algo renovada, con los ingredientes básicos y ese toque tan cremoso que le aporta el queso mascarpone. El flan no puede faltar nunca en nuestra mesa un postre de los de toda la vida que encanta a…
Penne alla disgraziata
Los platos de pasta son siempre bienvenidos a nuestra mesa. Da igual la estación del año, que sea verano o invierno. La cuestión es que este ingrediente italiano es tan versátil que lo sirvas de una manera u otra siempre gusta. Hoy una receta muy italiana Penne alla disgraziata.
Hummus de aguacate
La receta que hoy os traigo, este rico hummus de aguacate, es una combinación del clásico hummus elaborado con garbanzos y el toque tan especial del aguacate. El aguacate está cogiendo cada vez más fuerza en la gastronomía, y además de ser conocido mundialmente por ser el ingrediente principal de la famosa receta mexicana, el…
Galette de ciruelas
Esta deliciosa galette de ciruelas me ha conquistado y espero que a vosotros también. Las galettes son unas tartas finas tanto saladas o dulces que me encanta. Será por su sabor, por su aspecto tan rústico, porque su relleno puede ser el que más nos apetezca, no se la cuestión es que está deliciosa. Las galettes…
Batido de plátano y yogur
Los batidos son la mejor forma de refrescarte, además de esto los batidos aportan una cantidad importante de vitaminas de una manera apetitosa.El batido de plátano y yogur está realmente rico, además de la mezcla con el resto de ingredientes que lo hace una ser una bebida de lo más apetecible. Anímate a preparar este…
Recetas de Ensaladas Fáciles Para Verano
Hoy os dejo una selección de mis recetas de ensaladas favoritas, las ensaladas son las reinas del verano, el sol, el calor, las reuniones en terrazas invitan a comidas ligeras y refrescantes. Platos que nos aporten energía y que contengan todos los nutrientes necesarios para que nuestro aguante, sin olvidarnos de que estos platos además de sanos,…
Receta de Polos Caseros de Limón
Con esta receta de polos caseros de limón vuelvo a recordar mi niñez. Estos polos de hielo eran los más consumidos cuando éramos pequeños, polos de limón, de fresa, de naranja, la fruta era la protagonista y aunque había muchas clases de helados nuestras madres siempre nos decían que estos eran los que más refrescaban,…
Helado de Dulce de Leche
Los helados son la mejor opción para refrescarnos en verano, y aunque no tienen porqué ser algo de esta época solo por regla general es cuando más apetecen y mas se consumen. El helado de dulce de leche es uno de mis preferido, tengo especial predilección por este sabor, sí lo se soy muy de…
Gazpacho de sandía
Las recetas refrescantes en verano triunfan y este gazpacho de sandía es perfecto para combatir estos calores tan sofocantes. Una receta súper fresquita, muy apetecible a cualquier hora del día y lo mejor muy ligerita que es lo que apetece en verano. Además siempre puedes tener una botella preparada en la nevera para cuando te…
Receta de Tiramisú Italiano
Os traigo un postre clásico de la cocina italiana, una receta de tiramisú. Hacía muchísimo tiempo que no lo preparaba, así que he aprovechado que este postre frío no necesita horno y evitamos pasar más calor del que ya hace. Un postre que merece la pena probarlo porque es uno de los más ricos del…
