Ingredientes:
1 kg. de sandía cortada en trozos (sin cáscara ni semillas)
250gr. de sandía congelada en trozos(sin cáscara ni semillas)
1 limón pelado(sin pepitas ni parte blanca)
50 gr. de azúcar
250 de hielo
6 ramitas de menta fresca
Agua con gas o soda(opcional)
Ponemos en el vaso la pulpa de la sandía con el limón, el azúcar y el hielo y programamos 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.
Puede ser necesario añadir algo más de azúcar, según lo dulce que sea la sandía.
Servimos en vasos, decorando con una ramita de menta.Yo lo que hice para que cogiera más el gusto de la menta fue romper algunas hojas y mezclarlas con el refresco, así desprende más su aroma y sabor.
En el momento de servir, añadir si se quiere un poco de agua con gas o soda (esto es opcional).
* Fuente: Clase Especial de Verano
En Ladoeiro, en Portugal hay un festival de la sandía (melancia). Allí me dijeron que, para que la sandía de todo su sabor, se debe licuar con las semillas. Así lo hacían ellos.
Un besino.
ESPECTACULAR, rápido y buenísiiiiimo.No encontraba la hora de dejar de tomarlo.
Me encantan tus recetas ya he hecho varias, y siempre doy a probar a mis amigas y vecinas.Les encanta
He conocido tu blog a través del Recetario de thermomix y me encanta. Así que ya cuentas con una seguidora más.
Te invito a mi cocina, espero que te guste y que podamos compartir miles de recetas.
Besos.
Raquel que rico y refrescante para el verano. Me encanta la sandia.
Besos
Hummm, qué rica tiene que estar, y encima es diurética la sandía!!!! Lo anotaré en pendientes!!! Muak
Qué buena pinta que tiene el refresco de sandía, seguro que está muy fresquito!!
bessiss
Qué rico tiene que estar… y como tú dices, si es para un aperitivo le pones un licorcillo y queda genial!
Las fotos preciosas, como siempre! Qué luz tan bonita tienen
Besos!
que bueno, me lo apunto