Sí ya lo se veranito, playita, minifaldas en fin la odiosa «operación bikini» está aquí otro año más. Parece que haya pasado rápido, pero siempre pasa igual, acudimos a última hora . Pero es que estamos rodeados de tentaciones …. difícil no caer.
La cocina, donde se cuecen los mejores sabores y olores que solamente al olfato engordan de satisfacción.
Me niego a dejar de saborear estos deliciosos regalos que nos dan nuestras cocinas, aunque sólo sea un cachito. Ya sabéis todo en su justa medida, eh….
Ingredientes:
100-120 g de caramelo líquido
8 plátanos cortados en rodajas de 1 cm.
2 cucharadas de azúcar
1 chorrito de zumo de limón
Para la masa:
120gr de harina de repostería
120 de azúcar
140 de leche
2 huevos
1 pellizco de sal
ralladura de piel de limón
Precalentar el horno a 180º.
Caramelizar el molde. Colocar las rodajas de plátano, espolvorear con el azúcar y regar con el zumo del limón. Reservar.
Poner en el vaso todos los ingredientes de la masa y mezclar 4 sg, velocidad 6. Terminar de envolver con la espátula y verter sobre los plátanos en el molde. Repartir bien y alisar la superficie.
Hornear durante 40-45 minutos. Desmoldar en caliente y servir.
Fuente:»Thermomix Magacine» Nº29
laura dice
me la apunto y prometo que la hago,tiene una pinta buenisima es que los platanos me encantan,yo hoy prepare una banoffe,,,,
cocinandoenelarcadebelen dice
Hola me gusta el blog!!! me quedo de seguidora, si quereis ver el mio sois bienvenidos, besos
Lydia dice
Tiene una pinta deliciosa esta tarta!
Marta dice
Madre mía, qué pinta Raquel!!
Creo que por esto vale la pena saltarse la operación bikini!
Yo la había visto pero no me atrevía a hacerla… porque luego me la tendría que comer!!
besos!
Nano dice
Deliciosa tarta. Rica, rica.
Raquel Carmona dice
Creo que esto sigue sin poder comentar solo me deja a mi, blogger os odio
ANA SEVILLA dice
QUE DELICIA DE TARTA, CON ESE CARAMELITO, ME IMAGINO EL SABORCITO, ME ENCANTAA, BESINESS
Raquel Carmona dice
Creo que ha habido problemas y no se podia comentar esto es una pruba a ver si sale, parezco el famoso en el ensayo 1,2,3…..1,2,3….sí,sí,sí