Las ensaladas son las recetas que triunfan en verano, nosotros las tomamos de todos los sabores y colores. Son fantásticas porque hay multitud de variantes a la hora de prepararlas, podemos jugar con variadísimos ingredientes, mezclar dulces y salados, son perfectas. La receta que os traigo hoy ensalada de garbanzos fría, está deliciosa además de…
Archivos para julio 2015
Pechugas de pollo al horno
A estas alturas del año, imagino que estaré como la mayoría de vosotros, deseando irnos de vacaciones ¿verdad?. Entre el calor extremo que nos está azotando, el cúmulo de trabajo y en mi caso que estos últimos meses el estres ha sido una constante, creo que me merezco unas vacaciones pero ya. Por eso hoy…
Boquerones en vinagre
Los boquerones en vinagre son una de las tapas más famosas en todos los bares y tasquitas de Andalucía. Bueno no sólo en Andalucía, porque en el resto de España esta tapa triunfa y es un clásico en la mayoría de las barras de bar. No hay como una cerveza frequita o un buen vino…
Granizado de lima y limón
Si te digo que hace calor en Córdoba, me dirás que es normal en esta fecha, pero decirte que estamos teniendo días de casi 45º a la sombra eso ya no es normal. En mi ciudad pasamos de un extremo a otro, así que en verano salir a la calle es todo un reto. Lo…