Los crepes son una tortita fina de pasta dulce o salada, flexible y ligera, que se cocina en una sartén, una placa de hierro colado o una crepera. Este tipo de elaboración es perfecta en cualquier momento del día, desayuno, almuerzo, merienda o cena.
Archivos para noviembre 2015
Natillas Caseras
Los postres caseros son lo que más nos gustan y más si son los de toda la vida porque ¿Quién no ha probado las natillas de s abuela o de su madre?. Las natillas son el postre casero por excelencia junto a otros muchos que se han hecho siempre en las casas. Una comida sin…
Risotto de setas
El risotto es una preparación de arroz, de origen italiano. El arroz más apropiado para este tipo de elaboración es de granos largos y abombados. Las variedades más usuales son el arroz arborio y el carnaroli. El risotto que hoy te traigo es un risotto de setas, perfecto en esta época del año ya que…