Las torrijas son un dulce típico de las celebraciones de Semana Santa en España , así como en algunas regiones de distintos países sudamericanos. Consiste en una rebanada de pan, normalmente de varios días atrás, que es empapada en leche o vino y, tras ser rebozada en huevo, se fríe en aceite. Finalmente, se aromatiza, con diversos…
Archivos para marzo 2012
Falafel de Guisantes
Los acontecimientos que van pasando a lo largo de tu vida te enseñan que esta hay que vivirla sin pensar en el mañana. La vida es preciosa, aunque a veces está llena de momentos amargos, estos no deben más que servirte para vivirla aún con más fuerza. La semana pasada y repentinamente se fue Carmen…
Bocata Dulce {Brioche de Chocolate con Mantequilla de Fresa}
Los eventos twiteros están de moda. Y nosotros venga a fomentarlos. ¡Mira que nos gusta! y no será porque una anda liada, entre trabajo, niños, casa….pero a esto una no se puede negar y más siendo el #díadelsuperbocata. Un día para chuparse los dedos. Como siempre para esto hay un@ que lía cosa en este…
Almendradas {Galletas de Merengue y Almendra}
Hoy estreno uno de mis nuevos palés. Esto es como quien estrena zapatos nuevos. Desde que lo pinté, mi única idea era con que receta iba a acoplarlo y por supuesto tenía que ser ya, había que estrenarlo. Como suele ocurrir por Andalucía y más en concreto este invierno, está siendo muy caluroso. Así que…
Ensalada de Canónigos y Miel
Hasta hace muy poquito las ensaladas no se entendían si no llevaban lechuga, esta ensalada de canónigos y miel viene a demostrar que hoy en día podemos hacer una ensalada con la mezcla que más nos guste, incluso la variedad de hojas es inmensa, gracias a Dios, porque mira que acabé cansada de la misma…