Desde ya os digo que este bizcocho de calabaza y nueces será mi amante bandido. La calabaza es la reina del otoño, aunque la podamos degustar casi todo el año por la cantidad de variedades que tenemos, pero es llegar está época y encenderse el chip naranja sin poder remediarlo. Adoro la calabaza en todas sus…
Flan de queso mascarpone
Vamos con esta receta de flan de queso mascarpone que sinceramente me ha vuelto loca. Una receta clásica algo renovada, con los ingredientes básicos y ese toque tan cremoso que le aporta el queso mascarpone. El flan no puede faltar nunca en nuestra mesa un postre de los de toda la vida que encanta a…
Galette de ciruelas
Esta deliciosa galette de ciruelas me ha conquistado y espero que a vosotros también. Las galettes son unas tartas finas tanto saladas o dulces que me encanta. Será por su sabor, por su aspecto tan rústico, porque su relleno puede ser el que más nos apetezca, no se la cuestión es que está deliciosa. Las galettes…
Receta de Polos Caseros de Limón
Con esta receta de polos caseros de limón vuelvo a recordar mi niñez. Estos polos de hielo eran los más consumidos cuando éramos pequeños, polos de limón, de fresa, de naranja, la fruta era la protagonista y aunque había muchas clases de helados nuestras madres siempre nos decían que estos eran los que más refrescaban,…
Helado de Dulce de Leche
Los helados son la mejor opción para refrescarnos en verano, y aunque no tienen porqué ser algo de esta época solo por regla general es cuando más apetecen y mas se consumen. El helado de dulce de leche es uno de mis preferido, tengo especial predilección por este sabor, sí lo se soy muy de…
Receta de Tiramisú Italiano
Os traigo un postre clásico de la cocina italiana, una receta de tiramisú. Hacía muchísimo tiempo que no lo preparaba, así que he aprovechado que este postre frío no necesita horno y evitamos pasar más calor del que ya hace. Un postre que merece la pena probarlo porque es uno de los más ricos del…
Brownie de chocolate con nueces
Hoy nos vamos a dar un capricho con este brownie de chocolate con nueces, una receta clásica y tremendamente adictiva. El chocolate crea adicción y os aseguro que este brownie es testigo por pocas horas de lo que es una familia enfervorizada ante tal dulce. El brownie es un pastel tradicional de América del Norte,…
Pan dulce de manzana
La receta de hoy, pan dulce de manzana, prometo que os va a saber a gloria. Ya sabemos que cuando juntamos ingredientes de calidad el resultado será positivo y si encima uno de ellos es fruta, aún mejor, en este caso unas manzanas que bien podían ser las protagonistas del cuento de Blancanieves. Este pan…
Galletas de avena
En casa últimamente siempre tengo un bote con estas galletas de avena, son unas galletas diferente pero están deliciosas y además son mi bocado preferido cuando aprieta el hambre. Estas galletas no contienen harina, es por esto que son la opción perfectas para cualquiera que esté haciendo dieta o simplemente para todo el que cuida…
Torrijas receta casera
Las torrijas caseras son un dulce tradicional de gran popularidad, siendo muy frecuente su elaboración en la época de Semana Santa. El aspecto que pueden tener varía dependiendo fundamentalmente del pan que se utilice en su elaboración y del grosor que se las quiera dar. Su coloración por lo general es bastante oscura, como resultado de la…
