Me niego a tener mi blog a dieta, ya lo dije y lo que digo lo cumplo. Con lo golosa que soy, eso es una hazaña casi imposible. Además por votación unánime en casa me pidieron que por favor recibiéramos el año con unos donuts caseros. Ante esa clamor popular y una necesidad imperiosa de probar la receta, decidí…
Roll-Ups o Regaliz de fresa
Feliz Año Nuevo!!!!! Como se suele decir año nuevo-vida nueva, aunque no creo que sea para tanto. Sí que es verdad que con ilusiones, proyectos y muchas ganas de hacer cosas. El año que entra ante todo debe de ser mejor que el anterior, en todos los aspectos. Lo que pueda mejorar de mi persona…
Stollen Pan de Navidad Alemán
El Stollen o Pan de Navidad es originario de Alemania. La primera mención de este postre data del año 1329 en Naumburg (Saale) cerca del Saale, como un regalo de navidad ofrecido a un obispo. Por aquel entonces era un pastel más ligero, ideal para los ayunos de adviento. La forma antigua es muy similar a la actual y ha…
Mantecados caseros y sorteo
Navidad, Navidad dulce Navidad….. ya está aquí. Como de bonita es esta fecha, luces, las sonrisas de los niños, regalos, comidas familiares. Es una época de disfrutar y de ser felices. Parece que todos los problemas se fueran y el espíritu de la Navidad nos envolviera haciéndonos más solidarios a todos. Es una pena que esto…
Pasteles de manteca
Desde que vine de Málaga, toda mi obsesión era hacer un estupendo pan con la harina que Andrés de El Amasadero nos regaló, junto con algunas cosas más. Ya he dicho en alguna ocasión que lo del pan me atrae de una forma especial, pero que me da un respeto tremendo. Ademas tenía la receta perfecta para estrenar mi…
Yogur con manzanas caramelizadas y miel
Por si no tuviera poco con todo lo que tengo, ahora me he enganchado al crochet XXL. Desde que mi amiga Luisa me regaló estos pañitos tan monos que salen en las fotos, no pude sucumbir ante tan antaño arte. Soy culito veo, culito deseo y os aseguro que en la vida había cogido una aguja y…
Merengues de Lima
Esta semana os traigo una receta que seguro a muchos os sonará de haberla visto en algún lado. Es una de las recetas del primer numero de Cuquin Magazine. Así que para los que aun no la hayáis visto podréis encontrarla aquí en la página 41. Y como muchos nos habéis preguntado como descargarla, os dejo este enlace donde lo explica estupendamente. Os sera…
Galletas saladas de parmesano y orégano
Después de tantos acontecimientos, por fin tocaba receta, esta es de las que me han encantado hacerlas y fotografiar. No todos los días una tiene la misma gana y después de un mes de estrés a niveles insospechados, me relajé con estas estupendas galletas saladas de parmesano y orégano. Una receta dulce siempre apetece además de ser super…
Helado de Fresa
Definitivamente, necesito vacaciones ya!!! Tras este fin de semana en la playa, me he dado cuenta, más de lo que ya sabía, que mi cuerpo y mente necesita un descanso. Estos últimos tres meses han sido algo ajetreados y sin duda una tiene sus límites. Lo que hago me encanta y disfruto con ello, si…
Macedonia de Frutas en Saquitos
El verano es la mejor época para disfrutar de los platos fríos y de la extensa variedad que tenemos de fruta. No hay cosa que me guste mas que pasear por la frutería de los hipermercados, esas piezas tan bien colocaditas te invaden la vista con su vibrantes colores. Ensaladas, tartas, guisos…..infinidad de platos que podemos hacer con ellos. La fruta…
