Fotografía gastronómica y de producto

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Bizcocho de chocolate y frambuesas

5 marzo, 2014 por Raquel Carmona 31 comentarios

Bizcocho de chocolate y frambuesas

Este bizcocho de chocolate y frambuesas va dedicado a todas esas personas con las que he compartido este maravilloso fin de semana. Aún con una resaca valenciana de órdago, tengo que decir que el estar por esa tierra tan maravillosa ha dejado una huella profunda y que nunca olvidaré. desde principio a fin el viaje… 

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Caracolas dulces

26 febrero, 2014 por Raquel Carmona 16 comentarios

Caracolas dulces

Unas caracolas dulces son el mejor regalo que hoy le puedo hacer a mi padre y ahora os explico el porqué de este detallito. Que tengo unos padres que son la bomba ya lo sabía, pero después de este fin de semana ese sentimiento se ha multiplicado por varias cifras. Hace más un menos un… 

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Tarta invertida de fresas

5 febrero, 2014 por Raquel Carmona 10 comentarios

Tarta invertida de fresas

En esta época la fruta por excelencia es la fresa y si encima tengo la suerte de que me la traen directamente de Huelva aún mejor, seguro que habrá lugares donde las tengan estupendas también pero creo que no las he probado tan buenas como las de esta provincia andaluza la cuál es una de… 

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Chocolate a la taza aromatizado

14 enero, 2014 por Raquel Carmona 26 comentarios

Chocolate a la taza aromatizado

Este chocolate a la taza aromatizado me lo merezco después de un pequeño parón obligado debido a mi maltrecho hombro, por fin puedo publicar receta, que ya era hora. Daros las gracias a todos los que os habéis interesado por mí, ya estoy bastante mejor aunque no del todo recuperada, el problema ha sido una… 

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Glögg bebida especiada caliente

26 diciembre, 2013 por Raquel Carmona 10 comentarios

Glögg bebida especiada caliente

La receta de hoy me ha encantado, el Glögg es una bebida especiada caliente típica sueca que se prepara para las navidades y la fiesta de Santa Lucía. Puede elaborarse también sin alcohol para que puedan disfrutarla los niños acompañada de las famosas galletas de jengibre. Una estupenda manera para estar en casa calentitos disfrutando… 

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Hojaldrinas

17 diciembre, 2013 por Raquel Carmona 15 comentarios

Hojaldrinas

Buscando información sobre los dulces navideños, aunque no está muy clara su procedencia casi todos coinciden en que en el solsticio de invierno las familias intercambiaban obsequios para reforzar las relaciones entre ellas, al ser realizados en esta época mágica para ellos esto ayudaba a que fueran mucho más duraderas. La mayoría de estos presentes… 

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Pepparkakor Galletas de jengibre para Navidad

9 diciembre, 2013 por Raquel Carmona 15 comentarios

Pepparkakor Galletas de jengibre para Navidad

Que levante la mano quién no haya hecho las famosísimas galletas de jengibre para Navidad, aquí una servidora que la tiene alzada. Cómo es posible que una cocinilla como yo, no tuviera en el blog esta receta?. Una de las más famosas en toda el mundo y creo que de las más repetidas por estas… 

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Muffins de chocolate y sorteo de una Fuji Instax

18 noviembre, 2013 por Raquel Carmona 54 comentarios

Muffins de chocolate y sorteo de una Fuji Instax

Una receta dulce siempre es bienvenida y estos muffins de chocolate son una opción genial para darnos un capricho de vez en cuando, esponjosos, de sabor intenso y muy agradecidos a la hora de presentalos, los muffins de chocolate son una de nuestras recetas favoritas.

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Higos secos al vino de Cómpeta

16 octubre, 2013 por Raquel Carmona 12 comentarios

Higos secos al vino de Cómpeta

Hace algunas semanas pasamos un maravilloso fin de semana en Cómpeta un lugar en la sierra malagueña que hasta entonces no conocía. Aunque fue por tema de trabajo nos dio tiempo a todo y la verdad que me quedé con ganas de más, pero bueno seguro que volvemos porque el lugar lo merece. Cómpeta es… 

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Crumble de cerezas

2 octubre, 2013 por Raquel Carmona 17 comentarios

Crumble de cerezas

El crumble de cerezas que os traigo hoy es una de esas recetas que gustan mucho, además de su sabor que es genial la textura es una de las cosas que ma me gustan de esta elaboración tan peculiar y tan sencillita. Para los dulceros es perfecta y para los que no lo sean tanto… 

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Sobre mí

Raquel Carmona

Hola a tod@s, me llamo Raquel, cordobesa, casada hace ya unos pocos años y con dos niños. Mi afición por la cocina ni se sabe. Lo que sí se, es que siempre me ha encantado comer.

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