Ya estamos aquí. Os doy la bienvenida con algo de trauma post vacacional. No penséis que no os he echado de menos, pero tampoco me habría importado deleitarme algunos días mas en la playita. Este verano ha sido de esos que yo llamo completitos, ha habido tiempo para todo: playa, piscina, lectura, chiringuito, cervezitas, mojitos. Pero sin duda uno…
Tostas de Camembert con Mermelada de Frutos Rojos y Pistachos
Ya tenía ganas de hacer esta receta. Me encanta, porque para esta época esta genial. Siempre andamos con prisas y solemos tener visitas, así que nada mas rápido y rico que estas tostas que siempre son una buena propuesta y te dejan en buen lugar. Las vacaciones están ya aquí, tras la puerta. Las mías no empiezan hasta el 11 de agosto, pero la…
Helado de Fresa
Definitivamente, necesito vacaciones ya!!! Tras este fin de semana en la playa, me he dado cuenta, más de lo que ya sabía, que mi cuerpo y mente necesita un descanso. Estos últimos tres meses han sido algo ajetreados y sin duda una tiene sus límites. Lo que hago me encanta y disfruto con ello, si…
Macedonia de Frutas en Saquitos
El verano es la mejor época para disfrutar de los platos fríos y de la extensa variedad que tenemos de fruta. No hay cosa que me guste mas que pasear por la frutería de los hipermercados, esas piezas tan bien colocaditas te invaden la vista con su vibrantes colores. Ensaladas, tartas, guisos…..infinidad de platos que podemos hacer con ellos. La fruta…
Ensalada de Espinacas y Piña
Como apetece en esta época tan calurosa las ensaladas y platos fresquitos. En casa no dejamos de hacer los guisos de toda la vida, esos también son para el verano, aunque pongamos el aire a tope y nos coloquemos una rebeca jajaja. A quién no le gusta una ensalada?? Además, con la cantidad de variantes que hay, es imposible…
Charlota de Cerezas
Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Junio nos invita a preparar un clásico francés «Charlota». Es un plato excelente para esta temporada por su versatilidad para utilizar frutas de temporada.La charlota admite muchísimas versiones, ya que podemos elaborarla tanto de frutas, chocolate, café, incluso hay muchas versiones de tiramisú con esta preparación,…
Vasitos de Ajoblanco con gelatina de Pedro Ximenez
Vacaciones!!!! Esa maravillosa palabra que todos asociamos al descanso a la playita o al campo totalmente relajados, verdad???. Pues no, os lo aseguro miedo me da pensar en ellas, sobre todo porque la palabra vacaciones esta proporcionalmente asociada al final de curso. Sí… he de deciros que una ya esta cansada de tantos horarios fijos, levantarlos pronto,…
Espuma del Mar
Otra semanita más y con una grata sorpresa. Ya os conté que participaba en el concurso que Pam de Uno de Dos organizaba por su tercer aniversario. Un blog de los de cabecera, desde que empece en esto. Me parece que es genial, en él auna deliciosas recetas al alcance de todos y una cuidada…
New York Cheesecake {Doble de Galleta por favor}
«Hoy no me puedo levantar, el fin de semana me dejó fatal……». Así me encuentro hoy. Después de un fin de semana intenso, hoy tengo la sensación de que mi cuerpo es incapaz de responder a los estímulos naturales que le intento ofrecer para que reaccione. El cafetito bien cargado es uno de los mejores remedios y así lo hice pero…
Chips de Fabes y {Cumpleaños Feliz}
No recuerdo muy bien cómo empezó todo esto, no tengo reminiscencia alguna al momento que se forjó todo, de verdad que lo intento, no lo recuerdo, pero lo que si se seguro es que nunca imaginé que llegaría tan lejos. Es tal la motivación, el empuje, las ganas por hacerlo cada vez mejor, la superación,…
