Por fin mi hermana Gema se compró » El Bicho» como ella llama al Thermomix. Así que me fui a su casa e hicimos algunas cosillas, ligeras todas, porque es una maniática de las dietas entre semana, porque el fin de semana está para saltárselo aunque no comete excesos, así está. Si es que para estar…
Plátano con Salsa de Fresa
Ya tengo fresas!!!!!!!!! Nos encantan, en casa no nos faltan nunca gracias a mi cuñado, él no las trae siempre que puede. Hace unos días trajo las primeras, a mis hijos les gusta con zumo de naranja, pero siempre lo mismo….. ya sabéis a las cocinillas nos encanta experimentar así que de casualidad me salió esta…
Delicias de Pollo
Hoy he pensado en hacer algo para mis hijos aunque a los papás nos ha encantado. Es una receta de Thermomix que tenía ganas de hacer, porque hasta ahora siempre los he comprado congelados, de diferentes marcas y en todos falla lo mismo, el emborrizado, además del sabor. Así que primero, con un montón de…
Solomillo en salsa
Ingredientes: 50 de Aceite de oliva 3 ajos 1 cebolla 2 zanahorias 1 vaso de vino blanco laurel sal 1 pastilla de avecrem tomillo nuez moscada Limpia los solomillos de las partes blancas sazónalos y espécialos con tomillo seco o natural. Yo los corté en trozos y les hice algunas rajas para que se hicieran mejor….
Bacalao con Tomate
Este plato se me ocurrió sobre la marcha. Mi madre tenía mucho bacalao y me traje para casa. Creo que a todas nos pasa, cada vez que vamos a casa de nuestros padres siempre nos traemos algo, cocinado o sin cocinar, y luego cuando juntamos algunos tuppers vacíos, bien limpitos, los llevamos, para volverlos a traer llenos.Nunca somos…
Bocaditos de Pollo
Esta vez tenía hojaldre y quería hacer algo diferente de la empanada , así que del día anterior me habían quedado unas cuantas pechuga de pollo y pensé que había que aprovecharlas. Hojaldre más pollo……… una rica mezcla y esto salió. Ingredientes: Pechuga de pollo picada Cebolla 1/2 pastilla de avecrem Aceite de oliva Hojaldre…
Empanada Rápida
¿ Cuantas veces tenéis una cena y no sabéis que poner?. Bien sea con o sin invitados las cenas son un lío, la imaginación a veces no da para más. Esta empanada es mi comodín para esos días en los que quiero algo rápido, rico y que guste a todo el mundo. Aunque mi relleno…
Roscón de Reyes
Hay una fecha más bonita en el calendario que la noche de Reyes. Para mí esa noche es mágica, desde pequeños mis padres siempre lo han vivido con nosotros de una manera especial. Esa noche no dormíamos, veíamos sombras y oíamos ruidos. Hasta incluso bien mayorcita los nervios me comían, porque la magia no se…
Arroz con Choco y Gambas
Esta receta es comida obligada en casa una vez por semana. No recuerdo bien donde la encontré pero me alegro de haberla encontrado , porque el resultado es estupendo. El arroz en thermomix sale meloso y nada apelmazado, jugoso con un punto especial, gusta a niños y mayores. Os animo a hacerla. como casi todas mis recetas son…
Paté de Mejillones
Ante todo siento no poder poner foto pero es que el paté desapareció. Este paté es super sencillo y rápido, con unos ingredientes que casi siempre tenemos en casa. Un aperitivo que siempre debemos tener como antesala de una comida o cena.Ingredientes : 1 lata de mejillones 1 lata de caballa 4 quesitos tipo El…
