Las berenjenas me encantan en todas sus formas, colores, variedades y elaboración. La receta de hoy una rica moussaka griega que me tiene loca.
Un plato con algo de elaboración, pero todo sea por degustar este plato típico griego, ¿aún no la has probado? Te aseguro que estás perdiéndote algo muy rico.
La moussaka es como una lasaña aunque aquí la pasta la sustituimos por las berenjenas. La receta tradicional se hace con carne de cordero que a mí particularmente me encanta.
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Los macarrones con queso es la receta que nunca falta en casa. Imagino que en la tuya tampoco, hay mil maneras de preparar la pasta y esta en concreto nos encanta porque además de estar en un suspiro es bien facilita, así que en esos días que no te da tiempo a preparar algo más laborioso esta receta es la perfecta.
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Sí lo has oido bien, esta pizza de quinoa está realmente rica y aunque la masa nada tiene que ver con la clásica masa de pizza a todo se le puede dar un giro para que parezca sin serlo. En casa somos muy fan de las pizzas caseras pero está claro que no se puede abusar, con esta masa de quinoa podrás disfrutar de una pizza cada vez que te apetezca sin remordimientos ningunos y perfecta para los celíacos.
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Los huevos rellenos de atún era una de esas recetas que nuestras madres aprovechaban para hacer en cualquier momento, almuerzos, cenas, fiestas de cumpleaños, reuniones familiares. Los huevos rellenos eran como el comodín y estaban presentes en las mayorías de las casas, tanto si era un día cualquiera como un momento especial.
Aún recuerdo esas bandejas blancas de porcelana ovaladas llenos de estos huevos decorando el centro de la mesa ¿flores en la mesa?Para qué, si ya estaban los maravillosos y coloridos huevos para decorarla.
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Después de practicar algún tiempo con mi Crock Pot© por fin publico una receta que me ha encantado. Hoy te enseño cómo hacer pollo asado en Crock Pot, un plato muy tradicional y que a todos nos encanta por su sabor, su facilidad de elaboración y porque el pollo es una de las carnes que más agradecida es.
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Después de la sobredosis de dulces, una receta salada ya apetece, pasta con verduras al horno. Además si es de pasta mucho mejor y si encima tiene verduras es el sumun. Esta receta de pasta con verduras al horno es una verdadera locura, no es porque yo lo diga pero es que esta mezcla encanta a todo el que la prueba.
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Comenzamos ya la cuenta atrás para las Navidades, así que hay que ir pensando en las recetas de Navidad. Hoy te traigo una guarnición, Champiñones Rellenos al Horno con Queso. No me digas que no suena bien, pues déjame decirte que aún saben mejor porque el relleno que llevan además de quesos es un pesto que está de locura.
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Con este frío no me digas que no apetece un rico y calentito plato de este pollo en salsa de almendras, una receta muy nuestra que solo necesita buenos ingredientes y algo de tiempo. Ya sabes que el tiempo es básico en la cocina, este tipo de platos son de chup chup lentamente para después disfrutar de ese sabor tan especial que le da la cocina a fuego lento.
Si quieres ver como preparo una de mis recetas favoritas, de las tradicionales, de las autenticas, sigue leyendo. Esta receta de pollo con salsa de almendras te va a encantar.
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