Una de las formas más extendidas de comer verdura es en cremas o sopas. Por eso, hoy os traigo una estupenda crema de verduras asadas al horno. Al asar las verduras esta crema tiene un sabor diferente que seguro que te va a encantar.
Las cremas de verduras no tienen porqué ser insulsas o aburridas, tan solo tienes que saber la combinación perfecta entre ellas y, en este caso, el horneado hará el resto.
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Tenía unas ganas inmensas de hacer este pesto de pimientos rojos. Sabía que me iba a encantar porque con los ingredientes que lleva no podía ser de otra manera. Además como en casa la carne nos encanta, esta salsa tenía que hacerla porque le va que ni pintada. Un pesto diferente pero manteniendo la esencia del original y con un potente y delicado sabor.
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Los nuggets de pollo son una de las comidas preferidas de los más peques y no tan peques, porque a mí me rechiflan. Una receta apta para lo más novatos e incluso para hacerla con los niños. Los nuggets de pollo son tan fáciles de hacer que una vez te pones, harás para tener siempre en el congelador, sus ingredientes son de lo más ricos y admite todas las variantes que se te ocurran.
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Los platos de pasta son siempre bienvenidos a nuestra mesa. Da igual la estación del año, que sea verano o invierno. La cuestión es que este ingrediente italiano es tan versátil que lo sirvas de una manera u otra siempre gusta. Hoy una receta muy italiana Penne alla disgraziata.
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Hoy os dejo una selección de mis recetas de ensaladas favoritas, las ensaladas son las reinas del verano, el sol, el calor, las reuniones en terrazas invitan a comidas ligeras y refrescantes. Platos que nos aporten energía y que contengan todos los nutrientes necesarios para que nuestro aguante, sin olvidarnos de que estos platos además de sanos, estén ricos y sean divertidos en cuanto a mezcla de sabores.
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Las recetas refrescantes en verano triunfan y este gazpacho de sandía es perfecto para combatir estos calores tan sofocantes. Una receta súper fresquita, muy apetecible a cualquier hora del día y lo mejor muy ligerita que es lo que apetece en verano. Además siempre puedes tener una botella preparada en la nevera para cuando te apetezca.
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¿Quieres hacer tus propios pepinos en conserva? Hoy te enseño como debes hacerlo para que puedas acompañar tus hamburguesas, ensaladas, bocatas con unos deliciosos pepinos en conserva caseros durante todo el año. Elaborarlo es muy fácil, rápido y con pocos ingredientes conseguirás unos pepinillos en vinagre espectaculares.
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Comienza la época en que los platos van apeteciendo bien fresquitos, esta ensaladilla rusa con gambas será perfecta para compartir en un almuerzo, cena o en un aperitivo de esos que tanto nos gustan, rodeados de amigos, familiares.
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