Pollo guisado
La receta de hoy es pollo guisado, todo un clásico, lo cierto es que en cada casa se hace de manera diferente. Suelo seguir siempre las recetas al pie de la letra aunque muchas veces improviso dependiendo de los ingredientes que tengo en el frigorífico, nunca se sabe como me va a salir cada plato, ni esa salsa tan rica que lo acompaña en la que a todos nos encanta mojar el pan. Eso es lo que me encanta de la cocina, la improvisación es lo que tiene que tus guisos mejoran día a día.
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