Los acontecimientos que van pasando a lo largo de tu vida te enseñan que esta hay que vivirla sin pensar en el mañana. La vida es preciosa, aunque a veces está llena de momentos amargos, estos no deben más que servirte para vivirla aún con más fuerza. La semana pasada y repentinamente se fue Carmen…
Bocata Dulce {Brioche de Chocolate con Mantequilla de Fresa}
Los eventos twiteros están de moda. Y nosotros venga a fomentarlos. ¡Mira que nos gusta! y no será porque una anda liada, entre trabajo, niños, casa….pero a esto una no se puede negar y más siendo el #díadelsuperbocata. Un día para chuparse los dedos. Como siempre para esto hay un@ que lía cosa en este…
Almendradas {Galletas de Merengue y Almendra}
Hoy estreno uno de mis nuevos palés. Esto es como quien estrena zapatos nuevos. Desde que lo pinté, mi única idea era con que receta iba a acoplarlo y por supuesto tenía que ser ya, había que estrenarlo. Como suele ocurrir por Andalucía y más en concreto este invierno, está siendo muy caluroso. Así que…
Ensalada de Canónigos y Miel
Hasta hace muy poquito las ensaladas no se entendían si no llevaban lechuga, esta ensalada de canónigos y miel viene a demostrar que hoy en día podemos hacer una ensalada con la mezcla que más nos guste, incluso la variedad de hojas es inmensa, gracias a Dios, porque mira que acabé cansada de la misma…
Sabayón de Citricos y Especias
Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de febrero nos invita a preparar un postre de la cocina Italiana: Sabayón. El sabayón o zabaione como se denomina de forma original, es un postre tradicional de la cocina italiana. Se trata de una crema hecha con yema de huevo, azúcar y vino dulce; tradicionalmente…
Banana Bread {Pan de Plátano}
Esta receta es una de las que llevaba mucho tiempo queriendo hacer y estaba en mi lista de pendientes. Siempre intento hacer cosas nuevas, pero hay días en que una tiene que tirar de libreta. Si la vierais, bueno tengo más de una, con montones de hojitas sueltas que guardo, de recetas copiadas de algún…
Filete Ruso con Pan de Calamar {Hamburguesa Made In Spain}
Si me pongo a pensar y eso ya es mucho, no tengo recuerdos de mi niñez con una hamburguesa en la mano y creo que la mayoría de mi generación tampoco. Lo que sí recuerdo era a mi yaya haciéndonos los filetes rusos y eso era una fiesta, era el momento de mezclar el ketchup…
Chocolate Crinkles
Esta entrada es especial, ¡¡¡muy especial!!!. Como ya sabéis lo de twitter me tiene enganchada y de ahí surgió esta maravillosa iniciativa, como otras tantas. Lo que pasa es que esta es diferente y va dedicada una gran persona que es todo corazón. Lo conocí en facebook y pronto me llamó la atención, este Gato…
Estonian Kringel
No es frecuente que tenga mucho tiempo libre, pero cuando tengo un hueco me encanta sentarme delante del ordenador y pasearme descubriendo verdaderas joyas. Me imagino que ya lo sabréis pero son innumerables los blogs gastronómicos, nacionales e internacionales. Aparecen y desaparecen…. Todos, desde los más profesionales, hasta los más caseros son especiales. Detrás de…
Pithiviers
Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina francesa: Pithiviers. Los pithiviers son unos dulces originarios de Francia y toman su nombre de la población francesa de Pithiviers, situada en el valle del Loira. Su origen data del siglo XVII, cuando fue inventada…
