Una de las cosas que más me gusta hacer es el pan. Porque antes de tener la Thermomix nunca se me había pasado por la cabeza la idea de hacer pan. Así que cuando cayó en mis menos este robot mi fijación fue el pan aunque no soy muy mañosa y ya sabemos que el…
Fresas con Granizado de Naranja y Yogur
El veranito ya está aquí. Con él «la calor» viene pegando fuerte y en Córdoba este se nota demasiado. Parece que no nos acordamos de un año para otro, todos los años decimos lo mismo «como este año ninguno» pero lo cierto es que siempre hace el mismo. Por ello tenemos que ingeniárnoslas para llevarlo…
Churros Sin Gluten
Con esta receta me dispongo a abrir una nueva sección que creo que se merece un lugar en mi blog. A mi sobrina Paula de 10 años le han diagnosticado Celiaquía, todo un mundo para unos padres cuando le dan la noticia. Está claro, hay cosas peores, pero que no nos toque porque todo lo…
Champiñones Chicken Cheese
Bueno, pués esta receta surgió…… fue un cúmulo de cosas. Primero fui con mis hijos a la frutería porque esa noche les apetecía cenar ensalada así que hicimos una parada y compramos todo lo necesario, una vez puestos y como nos suele ocurrir a la mayoría aproveché a comprar alguna frutilla y los vi, me…
Megamagdalena de nata
Lazy Blog ha organizado esta vez el reto de la #Megamagdalena siguiendo la iniciativa que tuvo en su día El Monstruo de las Galletas con la #Megagalleta.A este si he podido llegar y me encantó la idea, no puede ser más original. Así que como tenía tantas ganas de hacer las magdalenas de nata de…
Puddin de Pescado
Hoy os traigo esta recetita salada que ya tocaba. Este puddin ideal para una cena con amigos, se prepara en 7 minutos. A mí me tocó hacerlo para el partido del Real Madrid-Barcelona y al final ganamos, nos dio suerte, por fin lo conseguimos, aunque sólo ha sido una vez. La verdad es que disfrutamos…
Tarta de Santiago
Ingredientes:250gr de almendras crudas200 de azúcarLa piel de un limón (sólo la parte amarilla) Yo usé de naranja4 huevosMantequilla (para engrasar)Azúcar glass ( para espolvorear) Precalentar el horno a 180º.Poner las almendras en el vaso y triturar programando 10 sg. velocidad 5. Retirar del vaso y reservar.Sin lavar el vaso, poner el azúcar y programar…
Arroz con Atún
Esta receta como algunas otras la tengo de comodín para esos días que no tienes demasiado tiempo para cocinar. Siempre andamos con prisa así que de vez en cuando necesitamos una comida o cena que te saque del apuro, eso sí, que esté rica porque si no luego viene el jurado y la echa para…
Gominolas
Mis niños estaban ya cansados de pedirme que les hiciera gominolas, pero entre el trabajo, la casa y demás… ya sabéis el tiempo se va y pasan los días. Así que una mañana después de dejarlos en el cole, me vine para casa y al lío. Una receta tan sencilla y la satisfacción tan grande…
Empanadillas de Langostinos
Bueno seguimos probando este maravilloso aparato de Philips, la nueva freidora Airfryer, que cocina sin aceite, SÍ, SÍ sin aceite habéis leído bien, una verdadera pasada en la cocina saludable. Gracias a ella mis hijos pueden disfrutar de sus alimentos preferidos los cuales antes sólo los reservaba para el fin de semana, porque la mayoría…
