Ahora puedo decir que soy una #gastronómada, ha sido una experiencia genial. El sábado pasado tenia una cita importante en Málaga, habíamos quedado un numeroso grupo de bloggeros para conocernos bajo la organización de Rafa Prades y Ana Lahoz. Comenzamos en la maravillosa escuela de Pepe Kitchen, donde Andrés de El Amasadero nos dio una pequeña introducción…
{Cheesecake salada con pesto y cherries}
Otra semana más y el tiempo pasa volando. Este finde se ha casado mi cuñado y la verdad, que os voy a decir, me lo pase genial!!!. Muy feliz porque sé que la disfrutaron y al final hicieron la boda como a ellos les apetecía, rodeados de los que quieren y con sorpresas para muchos…
Merengues de Lima
Esta semana os traigo una receta que seguro a muchos os sonará de haberla visto en algún lado. Es una de las recetas del primer numero de Cuquin Magazine. Así que para los que aun no la hayáis visto podréis encontrarla aquí en la página 41. Y como muchos nos habéis preguntado como descargarla, os dejo este enlace donde lo explica estupendamente. Os sera…
Crema de calabaza
Con el otoño llegan los platos calentitos y esta crema de calabaza ya tocaba,como apetecen verdad?? Si ya se, tengo que hacer mas recetas de cuchara, no os imagináis las que tengo en mi cuaderno, pero es que me gusta tanto el dulce y el picoteo… no lo puedo remediar.
Galletas saladas de parmesano y orégano
Después de tantos acontecimientos, por fin tocaba receta, esta es de las que me han encantado hacerlas y fotografiar. No todos los días una tiene la misma gana y después de un mes de estrés a niveles insospechados, me relajé con estas estupendas galletas saladas de parmesano y orégano. Una receta dulce siempre apetece además de ser super…
«Cuquin Magazine Food & Photography»
Es un placer presentaros Cuquin Magazine Food & Photography, una revista gastronómica digital, que nace con la intención de acercaros a tod@s este maravilloso mundo de la gastronomía. A lo largo de sus páginas podreis encontrar una extensa variedad de ideas para que cada día, la hora de la comida o la cena, sea un…
Practicando El Aceituning!!!
Me encanta mi ciudad, no la cambiaría por ninguna otra. Pero a los que estamos metidos en este mundillo del 2.0 vivir en una ciudad pequeña tiene muchos inconvenientes. Lógicamente los grandes eventos y citas importantes tienen lugar en ciudades con un alto nivel de población. Madrid, Barcelona y algunas más acojen en multitud de ocasiones, un sin fin de actos…
Aceites Aromatizados con Foodsaver
Definitivamente creo que lo próximo que cambiaré será mi cocina. Todos los que nos dedicamos a esto, sabemos la cantidad de trastos que acumulamos, entre platos, trapos, maderas, cubiertos y aparatos eléctricos de todos los tamaños y colores. Pero si de algo tenia ganas era de lo que os presento hoy, cuando se pusieron en contacto conmigo no dude…
Tostas de Presa Ibérica con Mayonesa de Membrillo
Las que habéis seguido mis andanzas este verano, conoceréis mi afición a la super-mega-ultra trilogía que ha absorbido mi tiempo de lectura : 50 Sombras de Grey. Fenómeno literario (si lo se no tiene una narrativa demasiada buena) y boom entre las féminas, este libro con un peso de 820 ha sido paseado sin la mas mínima molestia en el hombro por infinidad de señoras y señoritas para disfrutar…
Pan de Masa Blanca
Volvemos a la normalidad, a esa rutina que a veces es tan necesaria. Después de presentaros algunas novedades en el blog, hoy por fin toca receta. La colección de recetas que tengo pendientes es tan amplia que a veces me pierdo entre ellas incluso me cuesta decidirme, todo tiene su momento o por lo menos así lo…
