Como me gusta esta época del año, no solo por los días de descanso, sino también por todas las tradiciones que se viven en ella. Una de estas tradiciones es hacer pestiños caseros cordobeses, y digo cordobeses porque se que en cada sitio se hacen de manera diferente, incluso en la provincia podemos encontrar recetas varias. Esta es la que siempre se ha elaborado en casa y es la que quiero compartir contigo.
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Por fin una Tarta de Oreo en el blog. Ufff parecía que no iba a llegar el día y por fin encontré una receta a mi modo de ver deliciosa para esta tarta de oreo sin horno, una tarta fácil, sin horneado, para chuparse los dedos y para tomar en frío. Te aconsejo que una vez hagas esta tarta, aproveches a disfrutarla porque desaparecerá en cuestión de pocos minutos, quedas avisado.
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Esta tarta de caramelo y chocolate es una bomba. Sí me refiero a bomba porque es para morirse de rica que está y porque esta vez nos hemos pasado un poco de calorías, pero un caprichito de vez en cuando sienta de maravilla. Esta tarta de caramelo, ha sido un reto. ¿a qué me refiero con reto?
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Hoy te voy a enseñar a elaborar tus propias galletas caseras. Una receta muy dulce que te encantará, es sencilla y necesita muy poquito para que el resultado sea perfecto. Siempre me gusta tener un bote lleno de galletas, se conservan genial y para un desayuno rápido las tienes listas o bueno como un tentempié a media mañana, cuando tu estómago ruge.
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Tradición hoy en esta receta de toda la vida, unas magdalenas caseras muy esponjosas como las que tomábamos cuando éramos niños. Los que me seguís sabéis que me encanta la comida casera, intento hacer las recetas del día a día aunque a veces a una le apetezca innovar un poco. Creo que el sabor de estas magdalenas os transportarán a vuestra niñez y ese aroma mientras se hornean es lo más.
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Este Bizcocho de Leche, lo tengo anotado en mi cuaderno desde hace bastante tiempo, fue amor a primera vista. Así que ya no podía aguantar más y me he decidido a prepararlo, tengo que deciros que ya es la segunda vez que lo horneo, la primera fue para la merienda que le preparé en el cumple de mi hijo pequeño y como podéis imaginar de fotos nada. Por eso y después de ver el resultado hoy os lo traigo.
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Este bizcocho de zanahoria y nueces ya os advierto que si lo probáis repetís. Es uno de los bizcochos que más me gustan por su sabor, por su esponjosidad y por sus matices. Además es una de las recetas que hice para mi programa en Canal Cocina, así que imaginaros los fantásticos recuerdos que tengo de esta receta.
La receta original de este bizcocho de zanahoria me la pasó mi querídisima amiga sueca Sylvi, ella es una fantástica cocinera y la repostería le encanta. Esta es una de esas recetas que siempre hace y que me recomendó que probará, no sabes lo agradecida que le estoy porque desde que la hice no falla en casa.
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No hay mejor manera que comenzar el año con algo dulce y esta tarta tres chocolates ha sido la elegida. Me apetecía muchísimo rematar las navidades con algo especial y como se que sois chocolateros, nada mejor que esta rápida, rica y sencilla receta de tarta de chocolate.
Los peques son sin duda los protagonistas esta semana, así que este dulce va por ellos, aunque no se yo…. si los mayores harán feos a este postre tan supremo, en el que el chocolate es el ingrediente estrella. Yo creo que son pocas personas a las que no les gusta el chocolate, así que ¿listos para disfrutar?.
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