Las que habéis seguido mis andanzas este verano, conoceréis mi afición a la super-mega-ultra trilogía que ha absorbido mi tiempo de lectura : 50 Sombras de Grey. Fenómeno literario (si lo se no tiene una narrativa demasiada buena) y boom entre las féminas, este libro con un peso de 820 ha sido paseado sin la mas mínima molestia en el hombro por infinidad de señoras y señoritas para disfrutar…
Tostas de Camembert con Mermelada de Frutos Rojos y Pistachos
Ya tenía ganas de hacer esta receta. Me encanta, porque para esta época esta genial. Siempre andamos con prisas y solemos tener visitas, así que nada mas rápido y rico que estas tostas que siempre son una buena propuesta y te dejan en buen lugar. Las vacaciones están ya aquí, tras la puerta. Las mías no empiezan hasta el 11 de agosto, pero la…
Ensalada de Espinacas y Piña
Como apetece en esta época tan calurosa las ensaladas y platos fresquitos. En casa no dejamos de hacer los guisos de toda la vida, esos también son para el verano, aunque pongamos el aire a tope y nos coloquemos una rebeca jajaja. A quién no le gusta una ensalada?? Además, con la cantidad de variantes que hay, es imposible…
Vasitos de Ajoblanco con gelatina de Pedro Ximenez
Vacaciones!!!! Esa maravillosa palabra que todos asociamos al descanso a la playita o al campo totalmente relajados, verdad???. Pues no, os lo aseguro miedo me da pensar en ellas, sobre todo porque la palabra vacaciones esta proporcionalmente asociada al final de curso. Sí… he de deciros que una ya esta cansada de tantos horarios fijos, levantarlos pronto,…
Espuma del Mar
Otra semanita más y con una grata sorpresa. Ya os conté que participaba en el concurso que Pam de Uno de Dos organizaba por su tercer aniversario. Un blog de los de cabecera, desde que empece en esto. Me parece que es genial, en él auna deliciosas recetas al alcance de todos y una cuidada…
Chips de Fabes y {Cumpleaños Feliz}
No recuerdo muy bien cómo empezó todo esto, no tengo reminiscencia alguna al momento que se forjó todo, de verdad que lo intento, no lo recuerdo, pero lo que si se seguro es que nunca imaginé que llegaría tan lejos. Es tal la motivación, el empuje, las ganas por hacerlo cada vez mejor, la superación,…
Salmorejo con Gulas y migas de Ventresca
El 24 de Abril se celebró en Córdoba el día del Salmorejo. Unas 15000 personas degustaron ese dia nuestro plato, en colegios, restaurantes, hospitales. Una iniciativa organizada por La Cofradia del Salmorejo que tiene previsto solicitar la Denominación de Origen para este plato. Además se presento la V Ruta del Salmorejo, en la que 47 establecimientos dieron a probar la receta original de…
Piruletas saladas con nueces
El sol ya pega fuerte. Pasamos de las intensas lluvias a los 35º, esto no hay quien lo entienda. Este tiempo está loco, de repente te das cuenta que al quitarte las botas ya notas un cierto recalentamiento excesivo en los pies. Y esas rebecas tan monas que hasta hace dos días te parecían muy…
Langostinos Rebozados en Almendras con Mayonesa de Tomillo
Lo primero que quiero hacer, es daros las gracias a todos por los maravillosos comentarios que me dejasteis en la Tarta Sacher. Si ya se, la mayoría son para Javi, pero os lo agradezco, él se los merece porque lo vale. Aunque hay un poco de pique, dice que ha conseguido mas comentarios que yo…
Due Tapa {Milhojas de Calabacín, Paté de Perdiz y Crujiente de Puerro} {Boquerones en Vinagre con Fresas}
Hoy es el #díadelatapa en twitter, un día genial en que todos podremos disfrutar de maravillosas ideas para esos días en los que nos juntamos a picotear con amigos y familia. No hay nada mejor que reunirse alrededor de una mesa llena de picoteo, una buena cervecita o vino y como no la buena compañía….
