Fotografía gastronómica y de producto

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Pizza de quinoa

29 marzo, 2018 por Raquel Carmona Deja un comentario

Pizza de quinoa

Sí lo has oido bien, esta pizza de quinoa está realmente rica y aunque la masa nada tiene que ver con la clásica masa de pizza a todo se le puede dar un giro para que parezca sin serlo. En casa somos muy fan de las pizzas caseras pero está claro que no se puede… 

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Huevos rellenos de atún

17 marzo, 2018 por Raquel Carmona Deja un comentario

Huevos rellenos de atún

Los huevos rellenos de atún era una de esas recetas que nuestras madres aprovechaban para hacer en cualquier momento, almuerzos, cenas, fiestas de cumpleaños, reuniones familiares. Los huevos rellenos eran como el comodín y estaban presentes en las mayorías de las casas, tanto si era un día cualquiera como un momento especial. Aún recuerdo esas… 

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Cómo hacer pollo asado en Crock Pot

5 febrero, 2018 por Raquel Carmona Deja un comentario

Cómo hacer pollo asado en Crock Pot

Después de practicar algún tiempo con mi Crock Pot© por fin publico una receta que me ha encantado. Hoy te enseño cómo hacer pollo asado en Crock Pot, un plato muy tradicional y que a todos nos encanta por su sabor, su facilidad de elaboración y porque el pollo es una de las carnes que… 

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Pasta con verduras al horno

12 enero, 2018 por Raquel Carmona Deja un comentario

Pasta con verduras al horno

Después de la sobredosis de dulces, una receta salada ya apetece, pasta con verduras al horno. Además si es de pasta mucho mejor y si encima tiene verduras es el sumun. Esta receta de pasta con verduras al horno es una verdadera locura, no es porque yo lo diga pero es que esta mezcla encanta… 

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Champiñones rellenos al horno con queso

14 diciembre, 2017 por Raquel Carmona Deja un comentario

Champiñones rellenos al horno con queso

Comenzamos ya la cuenta atrás para las Navidades, así que hay que ir pensando en las recetas de Navidad. Hoy te traigo una guarnición, Champiñones Rellenos al Horno con Queso. No me digas que no suena bien, pues déjame decirte que aún saben mejor porque el relleno que llevan además de quesos es un pesto… 

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Pollo en salsa de almendras

5 diciembre, 2017 por Raquel Carmona Deja un comentario

Pollo en salsa de almendras

Con este frío no me digas que no apetece un rico y calentito plato de este pollo en salsa de almendras, una receta muy nuestra que solo necesita buenos ingredientes y algo de tiempo. Ya sabes que el tiempo es básico en la cocina, este tipo de platos son de chup chup lentamente para después… 

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Crema de verduras asadas al horno

2 noviembre, 2017 por Raquel Carmona Deja un comentario

Crema de verduras asadas al horno

Una de las formas más extendidas de comer verdura es en cremas o sopas. Por eso, hoy os traigo una estupenda crema de verduras asadas al horno. Al asar las verduras esta crema tiene un sabor diferente que seguro que te va a encantar. Las cremas de verduras no tienen porqué ser insulsas o aburridas,… 

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Pesto de pimientos rojos asados al horno

27 octubre, 2017 por Raquel Carmona Deja un comentario

Pesto de pimientos rojos asados al horno

Tenía unas ganas inmensas de hacer este pesto de pimientos rojos. Sabía que me iba a encantar porque con los ingredientes que lleva no podía ser de otra manera. Además como en casa la carne nos encanta, esta salsa tenía que hacerla porque le va que ni pintada. Un pesto diferente pero manteniendo la esencia… 

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Nuggets de pollo caseros

17 octubre, 2017 por Raquel Carmona Deja un comentario

Nuggets de pollo caseros

Los nuggets de pollo son una de las comidas preferidas de los más peques y no tan peques, porque a mí me rechiflan. Una receta apta para lo más novatos e incluso para hacerla con los niños. Los nuggets de pollo son tan fáciles de hacer que una vez te pones, harás para tener siempre… 

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Penne alla disgraziata

27 septiembre, 2017 por Raquel Carmona Deja un comentario

Penne alla disgraziata

Los platos de pasta son siempre bienvenidos a nuestra mesa. Da igual la estación del año, que sea verano o invierno. La cuestión es que este ingrediente italiano es tan versátil que lo sirvas de una manera u otra siempre gusta. Hoy una receta muy italiana Penne alla disgraziata.

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Sobre mí

Raquel Carmona

Hola a tod@s, me llamo Raquel, cordobesa, casada hace ya unos pocos años y con dos niños. Mi afición por la cocina ni se sabe. Lo que sí se, es que siempre me ha encantado comer.

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